Menús per Grups

Can Cabús és un exel.lent punt de trobada per a grups. Companys de feina, grups d'amics, families...

Us oferim una bona cuina, un entorn preciòs, fàcil aparcament,...

Us oferim els nostres menús per a grups. Mínim 10 persones i reserva anticipada.

 

 

 

 

Menú 1- Grups

(mateixos plat primer i segon a escollir per tot el grup / the same dishes for all the group)

ENTRANTS

Terrina d’escalivada de verdures del Maresme amb salsa Romesco

Terrina de escalivada de verduras del Maresme con salsa Romesco

Maresme vegetable salad terrine with Romesco sauce

Amanida de fulles verdes amb formatge de cabra caramel·litzat, fruits secs , codony i vinagreta de mel

Ensalada de hojas verdes con queso de cabra caramelizado, frutos secos, membrillo y vinagreta de miel

Green leaf salad with caramelized goat cheese, nuts, quince and honey vinaigrette

SEGONS

Rodonet de pollastre farcit de prunes i pinyons amb salsa fosca

Redondo de ave relleno de ciruelas y piñones con salsa oscura

Round of chicken stuffed with prunes and pine nuts with dark sauce

Lluç confitat amb verduretes

Merluza confitada con verduritas / Hake confit with vegetables

POSTRES

Dessert

Aigua i Vi DO Alella Roura i Cafè  (1 ampolla de vi cada 3 pers)

Agua y vino DO Alella Roura y Café / Water and wine DO Alella Roure and coffee

 Preu 29.00€ (iva inclòs)

Menú 2  - Grups

PICA-PICA

Amanida Verda de Can Cabús KM0

Ensalada Verde de Can Cabús KM0 / Green Salad of Can Cabús KM 0

Cistelleta de Mini croquetes de carn d’olla

Cesta de Mini croquetas de carn d'olla / Basket of Mini croquettes of carn d'olla

Coca de vidre amb escalivada, tonyina i olivada

Coca de vidrio con escalibada, atún y olivada

Glass coke with escalibada, tuna and olivada

Cassoleta de Musclos a la Marinera

Cazuelita de mejillones a la Marinera / Mussels with Marinera Sauce

SEGONS 

(mateix segon per a tothom // the same for everyone)

Fideuà Can Cabus    o    Paella Marinera

Fideuá Can Cabús o Paella Marinera

POSTRES

Aigua i Vi DO Alella Roura i Cafè  (1 ampolla de vi cada 3 pers)

 Preu 32.00€ (iva inclòs)

Menú 3  - Grups

PICA-PICA

Amanida Verda de Can Cabús KM0

Ensalada Verde de Can Cabús KM0 / Green Salad of Can Cabús KM 0

Cistelleta de Mini croquetes de carn d’olla

Cesta de Mini croquetas de carn d'olla / Basket of Mini croquettes of carn d'olla

Coca de vidre amb escalivada, tonyina i olivada

Coca de vidrio con escalibada, atún y olivada

Glass coke with escalibada, tuna and olivada

Cassoleta de Musclos a la Marinera

Cazuelita de mejillones a la Marinera / Mussels with Marinera Sauce

SEGONS

Parrillada de Carns a les Brases

(Botifarra, conill, xai, pollastre i guarnició)

Parrillada de Carne a la Brasa

(Butifarra, conejo, cabrito, ave y guarnición)

Grilled Beef Grilling

POSTRES

Aigua i Vi DO Alella Roura i Cafè  (1 ampolla de vi cada 3 pers)

 Preu 32.00€ (iva inclòs)

Menú 4  - GRUPS

PICA-PICA

Amanida Verda de Can Cabús KM0

Ensalada Verde de Can Cabús KM0 / Green Salad of Can Cabús KM 0

Cistelleta de Mini croquetes de carn d’olla

Cesta de Mini croquetas de carn d'olla / Basket of Mini croquettes of carn d'olla

Coca de vidre amb escalivada, tonyina i olivada

Coca de vidrio con escalibada, atún y olivada

Glass coke with escalibada, tuna and olivada

Cassoleta de Musclos a la Marinera

Cazuelita de mejillones a la Marinera / Mussels with Marinera Sauce

SEGONS 

(mateix plat a escollir per a tothom / the same for everyone)

Filet d'ibèric Mexat amb pernil d’aglà i salsa de Ceps

Filete de Ibérico Mechado con jamón de bellota y salsa de setas

Iberian steak with acorn ham and mushroom sauce

Tronc de Lluç confitat amb verdures

Tronco de merluza confitado con verduras /  Trunk of hake confit with vegetables

POSTRES

Aigua i Vi DO Alella Roura i Cafè  (1 ampolla de vi cada 3 pers)

Preu 34.00€ (iva inclòs)

Menú 5  -  GRUPS 

PICA-PICA

Amanida Verda de Can Cabús KM0

Ensalada Verde de Can Cabús KM0 / Green Salad of Can Cabús KM 0

Cistelleta de Mini croquetes de carn d’olla

Cesto de mini croquetas de carn d'olla / Basket of Mini croquettes of carn d'olla

Coca de vidre amb escalivada, tonyina i olivada

Coca de vidre de escalibada, atún y olivada

Glass coke with escalibada, tuna and olivada

Cassoleta de Musclos a la Marinera

Cazuelita de Mejillones a la Marinera / Mussels with Marinera Sauce

Calamars a l’andalusa amb pebrots del padró

Calamares a la anzaluza con pimientos del padrón

Squid to the Andalusian with "pimietos del padrón"


SEGONS

( A escollir amb antelació de 5 dies / to choose 5 days before)

Bacallà confitat amb verdures i toc de romesco

Bacalao confitado con verduritas y toque de romesco

Cod confit with vegetables and touch of romesco

Entrecot de Vedella amb patata caliu 

Entrecot de ternera con patata al caliu / Ternera entrecote with caliu potato

POSTRES

Aigua i Vi DO Alella Roura i Cafè  (1 ampolla de vi cada 3 pers)

Preu 38.00€ (iva inclòs)

Menús de grups no inclouen cerveses, ni refrescos.

Los menús de grupo no incluyen cerveza ni refrescos.

Ampolla de Cava de la Casa Brut Nature :  12,00

Botella de cava de la casa Brut Nature: 12,00

Canvi de Postre per pastis (supl 3,5€)

Cambio postre por pastel (supl. 3,5€)

Pastis sencer  1Kg    (30€)

No està permès portar cap tipus d’aliments, ni pastissos  al restaurant.

Suplement Jardí / Carpa : 2€ . persona.

Menús especials per a al·lèrgics e intolerants amb antelació

Horarios de restaurante:

Servicio de mediodía: de las 13:30 horas a las 18:00 horas.

Servicio de noche: de las 20:00 horas hasta las 24:00 horas.

Se facturan las personas confirmadas 24 horas antes del  evento.

En cas d'anul·lació de comensals el mateix dia, aquest no seran descomptats de la factura.

En caso de anulación de comensales en el mismo día, éstos no serán descontados de la factura.

Qualsevol servei extern a Can Cabús, s’ha de consultar amb la propietat.

Cualquier servicio externo a la propiedad debe ser consultado.

Els informem que els plats/productes que es demanin fora menú, serán cobrats en la seva totalitat.

Los platos extras fuera de menú serán cobrados en su totalidad.