Els nostres menús són de cuina tradicional de masia elaborats amb materies primes de primera qualitat. Cuina Mediterrània amb tocs d'autor.

Consulteu els nostres menús de grups si sereu més de 10 persones: Menús GRUPS

  • Menú Laborable

    Menú Laborable

    Aperitiu del Chef

    Entrants
    Timbal de verdures amb tomàquet, carbassó, cabassa, albergínia i parmesà
    Rovellons saltejats amb espinacs, orellanes i pinyons
    Amanida de Mozarella, tomàquet i alfàbrega
    Calamarcets a l’andalusa

    Principal
    Fideuà de Marisc
    Suprema de lluç amb crema de carxofes i verduretes
    Filet de porc ibèric amb parmentier i salsa de bolets
    Entrecot de vedella a les brases s’alzina amb guarnició

    Postre
    Crema catalana
    Cremòs de iogurt
    Pastis del dia
    Pera escalivada amb gelat de vainilla

    Pa i Beguda : 1 consumició
    ( 1 copa de vi o refresc o cervesa) (1 ampolla de vi cada 4 persones)

    Preu 17€ (iva inclòs)

    El menú és individual i es cobra la seva totalitat.
    Suplement terrassa 2€/persona

    Els menús poden tenir alguna variació.

  • Menú Festiu

    Menú Festiu

    Entrants
     Amanida de tomàquet, mozzarella i anxova
     Rovellons saltejats amb all i julivert
     Canalons Casolans amb la seva beixamel
     Amanida de Pera, parmesà i anous
     Graellada de verdures a les brases amb romesco
     Daus de Salmó Marinat Can Cabús
     Musclos a la Marinera
     Esqueixada de bacallà

    Principals
     Paella Marinera Can Cabús (mín.2 pers)
     Pollastre a les brases amb patata caliu i Verdures
     Peus de porc guisats amb bolets
     Botifarra de Vilanova a les brases amb patata caliu i Verdures
     Bacallà amb Sanfaina
     Mandonguilles amb bolets
     Suquet de Lluç amb les seves patatetes
     Filet de vedella al foie (supl 5€)
     Secret Ibèric amb patata caliu i Verdures (supl 4€)

    Postres
     Pastis del dia
     Brownie casolà
     Flam Casolà amb nata
     Cremòs de iogurt amb mel i anou
     Mel i mató
     Fruita
     Crema Catalana


    Beguda : No inclosa
    Preu 23€ (iva inclòs)

    El menú és individual i es cobra la seva totalitat.
    Suplement Terrassa 2€/persona


    Els menús poden tenir alguna variació.