Mini Carta Laborable i Mini Carta Festiu a Preu Fet
Cuina tradicional de masia elaborats amb materies primes de primera qualitat. Cuina Mediterrània amb tocs d'autor.
Aquestes propostes són per taules individuals. Disposem de menús de grups per taules de 10 o més persones.
Consulteu els nostres menús de grups si sereu 10 o més persones: Menús GRUPS
Recordem que els dilluns tanquem per descans setmanal
-
Mini Carta Laborable Preu Fet
16-9-21
Aperitiu del xef
Entrants
ASSORTIT de Croquetes i Bunyols casolans
AMANIDA amb tomàquet i Ventresca
AMANIDA amb figues i Mozzarella
GAZPATXO de Verdures del Maresme
CALAMARCETS andalusa
GRAELLADA de verdures del Maresme a les brases
CANALONSde l’àvia
TARTAR de TONYINA amb salmorejo de remolatxa (supl 4€)
STEAK tartar de filet vedella (supl 4€)
CARGOLS a la Llauna estil Can Cabús (supl 6€)
Segons
ELS ARROSOS (mínim 2 persones)
PAELLA MARINERA
FIDEUÀ MARINERA
ARRÒS CALDÒS amb Llamantòl (dijous)
ELS GUISATS
SUQUET DE Lluç amb patetetes
BACALLÀ amb Escalivada
PEUS DE PORC AMB Bolets
MANDONGUILLES amb Bolets
LA BRASA (Guarnició de patata al caliu i verdures brasa)
BOTIFARRA DE VILANOVA
FILET DE VEDELLA (supl 5€)
POLLASTRE a les Brases
SECRET ibèric (supl 3€)
XAI –costelles i mitjanes- (supl 6€)
ENTRECOT AMB guarnició
Postres
Cremòs de Iogurt amb fruits vermells
Sindria
BROWNIE casolà
Mel i mató
GELAT
Cheese Cake Casero
Carrot Cake
Preu 17€ (iva inclòs)
Preu 19€ Terrassa (iva inclos)
De Dimarts a Divendres No Festius
Aperitiu + Primer + Segòn + Postres + 1 Beguda (copa de vi o aigua o refresc o cerveza)
El menú és individual (no es pot compartir) i es cobra la seva totalitat.
El “menú Laborable” no està disponible para mesas de 10 o más personas.
Els menús són de mercat i poden tenir alguna variació.
Plat Infantil Nens fins 12 anys
Combi (Croquetes, Pollastre arrebossat, patates fregides, macarrons napolitana . ….…...14,50
Postre Infantil (bola gelat ).…….2,50
Envàs tupper per emportar 1€.
Sol.liciteu informació al nostre personal respecte al.lèrgies i intoleràncies alimentàries. -
Mini Carta Festiu Preu Fet
Mini Carta Festiu Preu Fet
18 sep 21
Entrants
AMANIDA de fulles tendres amb Mango i Salmó
AMANIDA amb tomàquet i ventresca
GAZPATXO de verdures del Maresme
TARTAR de tonyina amb salmorejo de remolatxa (supl 3€)
STEAK TARTAR de filet vedella (supl 4€)
CANALONS casolans de l’àvia
ASSORTIT de croquetes i bunyols
GRAELLADA de verdures del Maresme amb romesco
MUSCLOS al vapor
CALAMARCETS andalusa
CARGOLS a la Llauna estil Can Cabus (supl 5€)
Segons
Els Guisats i altres :
Peus de Porc Guisat amb bolets
SUQUET DE lluç amb patatetes
Bacallà amb samfaina i gratinat d’all i oli
Mandonguilles guisades amb bolets
MELÒS de Vedella amb salsa fosca (supl 2€)
Els Arrossos: (min 2 pers)
Paella Marinera
Fideuà Marinera
Les nostres carns a les brases:
Pollastre a les brases
Botifarra de Vilanova a les brases
Entrecot de Vedella
Filet de Vedella (supl 5€)
SECRET d’Ibèric (supl 3€)
Postres
Pastís del día
Gelat
Fruita
Brownie Casolà
Cremòs de Iogurt amb fruits vermells
Crema Catalana
Beguda : No inclosa
Preu 25€ (iva inclòs)
Preu 27€ (iva inclos) Terrassa
Envàs tupper per emportar 1€.
Sol.liciteu informació al nostre personal respecte al.lèrgies i intoleràncies alimentàries.
El menú és individual i es cobra la seva totalitat.
Els menús són de mercat i poden tenir alguna variació.
Plat Infantil Nens fins 12 anys
Combi (Croquetes, Pollastre arrebossat, patates fregides, macarrons napolitana . ….……….………...14,50
Postre Infantil (bola gelat )…………….…….2,50 -
Menú Petits Grups Festiu
Per taules de 10 o més persones
PRIMER PLAT:
Pica-pica a taula
Amanida Can Cabús
Croquetes de Pernil i Pollastre
Bunyols de Bacallà casolans
Coca de pa amb escalivada
Musclos a l'estil del xef
Torrada de pa amb tomàquet i oli
SEGONS
( A escollir amb antelació mínim de 5 dies )
Paella Marinera Can Cabús (minim 2 pers)
o
Suquet de Lluç amb patatetes
o
Botifarra de Vilanova a les brases
o
Entrecot a les brases
o
Pollastre a les brases
POSTRES
Preu 25.00€ (iva inclòs)
Begudes no incloses
Suplement terrassa 2€ per persona
Grups de 10 a 20 persones
Els menus poden tenir alguna variació.
Actualitzat 1/7/20
Es fa un compte unic per taula. El menú no es pot compartir.
Envàs tupper per emportar 1€.
Sol.liciteu informació al nostre personal respecte al.lèrgies i intoleràncies alimentàries.
Recordem que per motius sanitaris no està permès portar menjar al restaurant, especialment pastissos.
Si ho desitjen ens els poden encarregar a nosaltres el seu pastís de celebració amb antelació. Si tenen una pastisseria preferida demanin que ens els portin amb les condicions de transport adients i la documentació necessària.